Samsun Valisi Orhan Tavlı başkanlığında toplanan heyet, şehrin tescilli ürünlerini ve devam eden 6 yeni başvurunun son durumunu değerlendirdi.
Samsun’un bereketli topraklarından çıkan lezzetler ve asırlık el sanatları, coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınarak dünya pazarına hazırlanıyor. Bu tescil süreci, Samsunlu üreticilerin emeğinin ekonomik bir değere dönüşmesini sağlarken, tüketicilerin de taklit ürünlerden korunarak gerçek ve kaliteli yerel ürünlere ulaşmasına imkan tanıyor.
Samsun'un Tescilli Lezzetleri ve El Sanatları Listesi
Samsun'un coğrafi işaretli ürünleri şunlardır: Samsun Havza ve Kavak Kaz Tiridi, Samsun Simidi, Bafra Kaymaklı Lokumu, Bafra Nokulu, Bafra Pidesi, Bafra Zembili, Çarşamba Pidesi, Çarşamba Keşkeği, Çarşamba Kıvratması, Çarşamba Sekiz Köşe Kasketi, Yumurta Topuk Çarşamba Ayakkabısı, Terme Pidesi, Salıpazarı Kestane Balı, Yakakent Mantısı, Vezirköprü Semaveri, Vezirköprü Susuz Bezi ve Vezirköprü Tahtaköprü Kilimi.
2025 yılı itibarıyla koruma altına alınan 17 ürün
Coğrafi işaret, bir ürünün belirli bir yöreye ait olduğunu ve kalitesinin o bölgeden kaynaklandığını garanti eden resmi bir tescildir. Samsun'da 2005 yılında Bafra Pidesi ile başlayan süreçte tescilli ürün sayısı 17'ye ulaştı.
Ekonomik kalkınma ve yeni yatırım fırsatları
Vali Orhan Tavlı başkanlığında gerçekleştirilen değerlendirme toplantısında, mevcut 17 ürünün yanı sıra 6 yeni ürün için de başvuru sürecinin devam ettiği açıklandı. Bu çalışmaların, şehrin gastronomi turizmine ve yerel kalkınmasına büyük katkı sunması bekleniyor. Özellikle kırsal bölgelerdeki üreticiler için tarım destekleri ve yatırım imkanlarının tescilli ürünler üzerinden artırılması hedefleniyor.
Toplantıya; Prof. Dr. Yetkin Bulut, Süleyman Demirtaş, Kürşat Turpçu, Selahattin Altunsoy, Mehlika Dicle ve Muhammet Meclis katılarak yürütülen projeler hakkında teknik bilgi sundular. Şehrin kültürel mirasının ticari bir güce dönüştürülmesi noktasında kurumlar arası iş birliğinin süreceği vurgulandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: