Samsun'un Yakakent ilçesi, Karadeniz'in serin sularında özenle yetiştirilen ve dünya pazarına "Türk somonu" adıyla ihraç edilen lezzetli balıkların hasadına coşkulu bir törenle başladı. Yoğun katılımla gerçekleşen etkinlikte, bölgenin su ürünleri yetiştiriciliğindeki başarısı bir kez daha gözler önüne serildi.
Yakakent Sahillerinde Coşkulu Hasat Töreni
Samsun'un Yakakent ilçesinde Türk somonu hasadının başlaması dolayısıyla düzenlenen etkinliğe Samsun Valisi Orhan Tavlı, Yakakent Kaymakamı Selver Esra Arık, Yakakent Belediye Başkanı Şerafettin Aydoğdu, İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam ve çok sayıda protokol üyesi katıldı. Karadeniz'in bereketli sularında özenle büyütülen lezzetli Türk somonları, su yüzüne çıkarılırken ortaya çıkan görüntüler, katılımcılar tarafından büyük bir coşkuyla karşılandı.
Samsun Su Ürünleri Üretiminde Liderliğe Oynuyor
Samsun, su ürünleri yetiştiriciliği konusunda Türkiye'nin önde gelen şehirlerinden biri konumunda. Kentte toplam 40 su ürünleri yetiştiricilik tesisi bulunuyor ve bu tesislerin yıllık üretim kapasitesi 32.869 tona ulaştı. Özellikle Yakakent açıklarında, denizde özel ağ kafeslerde büyütülen somonlar, ortalama 2.5 ila 4.5 kilogram ağırlığa ulaşarak hem iç piyasaya sunuluyor hem de "Türk somonu" adıyla dünya pazarlarına ihraç ediliyor.
2024 verilerine göre, Samsun'da sadece ağ kafeslerde 13.270 ton alabalık üretimi gerçekleştirildi. Bu üretimin 8.771 tonunu ise Türk somonu oluşturdu. Türk somonuna özellikle Japonya ve Rusya gibi ülkelerden gelen yoğun talep, üretimin artırılmasında önemli bir etken oldu. Üretimde kullanılan yemlerin, Türk Gıda Kodeksi'ne uygun pigmentlerle balık et rengini iyileştirmesi de ürünün kalitesini ve pazar değerini artırıyor.
Bölge Ekonomisine Katkı ve İstihdam Potansiyeli
Samsun'daki su ürünleri sektörü, yaklaşık 300 kişiye istihdam sağlayarak bölge ekonomisine önemli katkıda bulunuyor. Türk somonu, sahip olduğu yüksek ihracat potansiyeliyle sadece balıkçılık sektöründe değil, genel olarak bölge ekonomisinin de yükselen yıldızı olmaya devam ediyor. Yakakent'te başlayan bu yeni hasat dönemi, hem üreticiler için bereketli kazançlar hem de ülke ihracatı için önemli bir potansiyel vaat ediyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: