Havza’da Kanatlı Hayvan Pazarında Yoğunluk

Samsun’un Havza İlçesinde Samsun iç Bölge belediyeleri adına tescillenen kaz tiriti kış aylarının kış aylarının vazgeçilmez yemeği. Kaz Etinin Kilosu 50 Liradan alıcı buluyor

Havza’da Kanatlı Hayvan Pazarında Yoğunluk

Samsun’un Havza İlçesinde Samsun iç Bölge belediyeleri adına tescillenen kaz tiriti kış aylarının kış aylarının vazgeçilmez yemeği. Kaz Etinin Kilosu 50 Liradan alıcı buluyor

Abdurrahman Altun
Abdurrahman Altun
19 Aralık 2017 Salı 16:19

Samsun’un Havza İlçesinde Samsun iç Bölge belediyeleri adına tescillenen kaz tiriti kış aylarının kış aylarının vazgeçilmez yemeği.

Havza ilçesinde yazın yetiştirilen kazlar kışın pazarda satılıyor. Pazarda 100 lira ile 150 liradan yapılan pazarlığa ve yetiştirilen kazın kilosuna göre değişiklik gösteren fiyatlar ile satılıyor. Bir kilo kaz etinin fiyatı ortalama 50 liraya satılıyıor.

                Havza da Salı günleri kurulan kanatlı hayvanlar pazarında yoğunluk yaşanırken kazlar 100 ila 150 TL, hindiler ise 100 ila 160 TL arasında satılıyor.

Kış mevsiminin gelmesiyle kanatlı hayvanların kesimi ve satımı da arttı. Kaz fiyatlarında geçtiğimiz yıla oranla çok fazla değişiklik olmazken, hindi fiyatlarında artış görüldü. Hindiler geçtiğimiz yıl en fazla 130 TL’ye satılıyordu bu yıl ise 150 TL’ye alıcı buluyor. Kazlarda ise malum ilçemizde tirit sezonu olması dolayısıyla Kazların da satışında geçen seneye göre 90 liraya satılan kazlar bu sene 150 liraya pazarda satılıyor. Ördekler ise 30 ila 60 lira arasında satılmakta.

Daha önceleri kazı dost ve akrabalar için beslendiği ücret almadığını vurgulayan Kaz satıcısı Şakir Karaca, "Belediye Başkanımızın Tirit’i Havzaya ve tüm dünyaya duyurunca ilgi fazla olmaya başladı bu yüzden de satışa başladım. Fiyatı pahalı olsa da çok lezzetli olması nedeniyle hemşerilerinin yılda bir kez dahi olsa kaz yemeyi tercih ettiği için adeta yok satmaktadır. Kaz Etinin kilosu 50 liraya geliyor. Ağırlıkları ise 2 ila 3,5 kilogram arasında değişiyor. Bütün olarak tanesi 100-150 liraya denk geliyor. Lezzeti çok iyidir” dedi.

Samsun Haber Com.Tr

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner222